Igår var det min tur att stå för en trerätters-middag och en trevlig kväll! Till förrätt serverade jag broccolisoppa med ostgratinerade vitlöksbröd. Från början tänkte jag så klart play it safe och bjuda på sådant som jag tillagat förut för att vara på den säkra sidan om att det blev bra, men det slutade med en helt ny meny för både gästernas och för min del.
Varmrätten bestod av vitlöksmarinerade kycklingfiléer och modifierad cole slaw/vitkålssallad a la homemade. Sist men inte minst bjöd jag på någon slags fejk-pannacotta (eller cheesecake som Mariama sa) gjord på digestivebotten, vaniljkesella och hallon. Lätt som en plätt.
Tycker att kvällen i helhet var jättemysig. Sinnesstämningen var lugn och stillsam, kan bero på att min höstiga och chilliga Bra start på dagen-spotifylista gick i bakgrunden, och det var precis vad jag behövde igår. Vi avslutade aftonen i soffan med efterrätten i högsta hugg. Vi kikade på Let me in, jag gillade den starkt! Jag har dock inte sett den svenska filmen, det kanske jag borde göra härnäst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar